Unsere Nacker Monopollage STEINLER - Sonne, Natur und Stille.
Teilweise in Steillagen und nach Süden ausgerichtet, wachsen die Reben hier auf sandigem Lehm aus Moräneablagerungen und Kiesgestein und bringen fruchtig-filigrane Weine hervor.
Nach Norden und Westen durch Misch- und Buchenwald abgeschirmt haben wir hier im STEINLER ein geringes Unwetterrrisiko, eine gute Wärmespeicherung im Boden und optimales Kleinklima mit reichen Insekten- und Vogelpopulationen.
Erzinger KAPELLENBERG - Heimat unserer großen Burgunder und der kleinen Belemnite
Schwere Lehmböden und Kalkgestein, dazu Belemnite, die versteinerten Vorfahren der heutigen Tintenfische - der Erzinger KAPELLENBERG im südbadischen Klettgau zeigt überall seine Vergangenheit als Urmeer.
Mit einer kapitalen Süd-, Süd-West-Ausrichtung und guter Durchlüftung mit stetigem Wind kommen hier charaktervolle Burgunder mit hohem Lagerpotenzial hervor. Hier können wir alle Register ziehen: alte Rebstöcke, strenge Ertragsreduktion, Handlese mit Selektion, Ausbau im Barrique und Tonneaux.
Vom Erzinger Kapellenberg stammen unsere renommierten URBANUS® Pinots - das Beste vom Besten, benannt nach dem Schutzpatron der Reben und Winzer.
